日本にはエビチリや冷やし中華のように、中華料理の定番なのに中国には存在しない料理というものがある。中国の動画サイト・西瓜視頻はこのほど、ある中国人が「日本人に教えてもらった中華料理」として、「天津飯の作り方」を紹介する動画を配信した。

　天津飯は、天津という名前が付いているが中国の天津市とは関係がなく、日本で作られた中華料理だ。天津飯の材料は卵がメインで、白米と調味料が揃っていれば誰でも・・・・

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