秋の味覚というと、栗やさんまなど非常に多くの食材があるが、「マツタケ」も欠かせない。日本人ほどマツタケを愛する国民はいないだろう。中国メディアの快資訊は5日、「日本人はどれだけマツタケが好きなのか」を紹介する記事を掲載した。

 日本のマツタケの2大産地は、長野県と岩手県で、ほかにも広島県や山形県など各地で収穫されているようだ。マツタケは気候により生育が大きく変動するため、生産量も価格も毎・・・・

続きを読む