中国のポータルサイト・百度に7日、中国で抹茶の文化が発展せず、日本で大いに発展した理由について考察する記事が掲載された。

 

 記事は1つめの理由として、中国は物的資源が非常に豊かであり、全国各地に様々な種類の茶葉やお茶が存在し広く飲まれていた点を挙げた。一方で日本は資源が乏しく、茶葉の量も種類も限られていたことから、資源を無駄にしないようにするため茶葉を細かく挽いて利用する・・・・

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