日本の国民食と言えば、寿司や天ぷらなどが思い浮かぶが、「納豆」も日本を代表する食べ物の1つだろう。ナットウキナーゼと呼ばれる酵素タンパク質も含まれ、栄養豊かであることでも知られている。中国は日本の食文化に比較的近いはずだが、中国では納豆はほとんど食べられていない。中国メディアの捜狐は26日、「納豆の起源は中国にあるはずなのに、中国人は納豆をあまり食べない」と主張する記事を掲載した。

 記・・・・

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