外食文化が根付いている中国では、日本よりも外食産業が盛んだ。フードデリバリーもすっかり浸透し、新型コロナの感染拡大時には大活躍した。しかし、そのわりに「食の安全」の確保はなかなか進んでいないようだ。中国メディアの網易は24日、日本人は中国人より清潔で安全な食べ物を口にできているのは事実だとし、「清潔で安全な日本の外食産業」から学ぶように勧める記事を掲載した。

 記事はまず、中国の「食の安・・・・

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