中国メディア・東方網は1日、中国で多く採れるにもかかわらずあまり好んで食べられない一方で、日本人からは体にいいと愛されている野菜として、ゴボウを紹介する記事を掲載した。

 記事は、中国の山東省や江蘇省などで多くゴボウが生産される一方で、現地の人びとはあまりゴボウを食べないと紹介。生産されたゴボウの多くは日本へと輸出され、日本では多くの人が価値の高い食材として歓迎していると伝えた。 <・・・・

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