中国では漢方の考え方の影響を受けてか、健康を気にして冷たいものを食べるのを嫌う人がいる。一方で、日本では刺身や寿司など冷たい食べ物も食べられているが、がんによる致死率が少なく、平均寿命がトップクラスだ。中国メディアの百度は、医師による観察を取り上げ「日本人はなぜ長寿なの? 我が国も学ぶ必要がある」との記事を掲載している。中国人医師の見解によれば、日本人の長寿には3つの秘訣があるという。

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