日本の食料自給率はカロリーベースでは37%に過ぎないが、中国と比べると圧倒的に国土の狭い日本が生産額ベースでは60%を超える自給率を維持していることは驚くべきことだという。中国メディアの今日頭条はこのほど、「わずかな農地しかない日本が国民の需要をそれなりに満たせているのはなぜか」と問いかける記事を掲載した。

 新型コロナウイルスのパンデミックによって、世界的に食糧の供給不安が高まった。日・・・・

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