日中の文化の違いから、中国人が日本文化に触れると「新鮮に感じる」ことが多いという。中国メディアの百家号は11日、「日本の食文化から精巧な印象を受ける」と伝える記事を掲載した。

 もともと中国人は「食」に対して強い好奇心を抱く人や、強いこだわりを持つ人が多く存在するが、日本人が食に対して抱く好奇心やこだわりとは「異なる種類」なのだという。記事は「日本の食文化には、日本人が持つ美しく繊細な感・・・・

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