広大な国土を誇る中国には多種多様な食文化が存在していて、風土や気候に合った料理が食べられている。多様な食文化がある中国から見ても、日本で「定番メニュー」となっている餃子定食やラーメンライスといった「白米と炭水化物の組み合わせ」は考えられないメニューだという。

 中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の食文化を紹介する記事を掲載し、「炭水化物をおかずに白米を食べるのは、日本独特のフードカル・・・・

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