中国メディア・東方網は23日、日本式の豚の角煮と煮卵について「見た目に派手さはないものの、食べてみると非常においしい」とし、その作り方を紹介する記事を掲載した。

 記事は、中国の料理文化は非常に奥深く、古代に中国から様々な文化を学んだ日本の料理にも大きな影響を与えてきたと紹介。日本で親しまれている豚の角煮もその1つであり、見た目は中国の東坡肉(トンポーロー)に非常によく似ているとした。 ・・・・

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