中国メディア・東方網は1日、中国人から見て「日本人はどうしてこんなものが食べられるのか」と思う食材を紹介する記事を掲載した。

 最初に挙げたのは、生卵だ。中国人にとって生卵は「寄生虫がいるかもしれないので食べられない」という認識であるのに対し、日本の鶏卵は衛生管理がしっかり行われているため生食が可能であると紹介。代表的な食べ方は、すき焼きの具材を絡ませる、あるいは卵かけご飯であるとした。・・・・

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