中国メディア・東方網は30日、日本で広く愛されており、かつ日本独特のスタイルを持つ「麺」の種類を紹介する記事を掲載した。

 記事は、麺類が多くの国において主食として愛されているジャンルの1つであり、日本でも麺料理が数多く存在すると紹介。日常の家庭での食事、お祭り、飲食店などさまざまなシーンで、それぞれ異なる種類の麺料理が供されているとし、その代表的な種類について解説している。 続きを読む