中国では日本について、「社会全体が整然としていて、しかも非常に清潔」という印象を抱いている人が大勢いる。特に様々な食材が販売されている「生鮮市場」ですら、清潔で生臭さがないことに多くの中国人は驚くという。

 中国の生鮮市場は野菜や肉類が無造作に置かれていて、なかには生きた家畜が檻に入れられていたり、家畜をその場でさばいているような市場もある。それゆえ中国人が日本の生鮮市場の清潔さに驚くの・・・・

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