中国メディア・東方網は6日、日本人に非常に愛されている中国のグルメについて紹介する記事を掲載した。

 最初に紹介したのは、四川省発祥の麻婆豆腐だ。記事は、日本の麻婆豆腐は日本人の味覚に合うように改良が施されており、多くの中国料理専門店でも日本式の辛さを抑えて甘みを強くした麻婆豆腐が供されていると紹介。このアレンジによって、日本国内で最も広く愛される中国料理になったとした。
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