日本経営管理教育協会が見る中国 第598回 ――三好康司

 2014年、私は仲間5人とともに、月刊誌の連載取材で関西・関東・東北の日本酒メーカー5社を訪問した。獺祭をはじめとした日本酒がブームになり始めた頃であったと記憶する。そして、2018年の統計では、日本酒輸出量は222億円、この10年で3倍の伸びを示している。今回は、日本酒輸出について考えてみたい。 1.2014年頃の状況 ・・・・

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