中国では日本の美食に対する評価は高く、高級な神戸ビーフや庶民的なから揚げなども好評で、「日本の肉はおいしい」というイメージがついているようだ。しかし、肉に関しては、日本人の好みと中国で多く消費されている肉には違いがあるらしい。中国メディアの今日頭条は24日、日本人は牛肉や鶏肉が好きなのに、どうして羊肉をあまり食べないのかと題する記事を掲載した。

 もっとも、日本でも全く羊肉が食されていな・・・・

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