秋分を過ぎていよいよ本格的な秋に入ろうとしている今、店には秋の食材が並び始めている。中国メディア・今日頭条は２２日、日本の秋を代表する高級食材であるマツタケについて紹介する記事を掲載した。
記事は、マツタケが日本では「キノコの神様」と崇められているとしたうえで、中国でも東北部などの山深い地域で採集することができると紹介。一方で、その生長ペースは非常に遅いうえ、採集時期は毎年７－８月に限・・・・
日本人が「神のキノコ」と崇めるマツタケ、中国でポピュラーな食べ方は＝中国メディア
2019-09-25 13:12
