中国メディア・東方網は1日、「どうしてみんな中国のグルメは日本のグルメに比べて精緻さが足りないと思ってしまうのか」とする記事を掲載した。

 記事は、中国料理は他国の料理と異なる部分が大きいため、しばしば外国人が中国と外国のグルメの比較を行うと紹介。その中で、中国の食べ物は日本の料理と比較されることが多く、しかも「日本の料理よりも精緻さに欠ける」という認識を持たれてしまうとした。 続きを読む