日本は刺身や生卵など、日常の食習慣において生のまま食べる機会がしばしばある。しかし、生食文化は決して日本だけのものではなく、世界の各地に存在するのだ。中国メディア・東方網は20日、中国にも生食文化が存在することを紹介する記事を掲載した。

 記事はまず、米国人が好んで食べるビーフステーキについて「われわれが7割がた火を通したものを好むのに対して、彼らは肉が生であればあるほどおいしいと感じる・・・・

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