ラーメンはもとを辿れば中国から日本に伝えられた料理だが、今や日本を代表するグルメとして世界で人気を集めている。ラーメン発祥の国である中国では多種多様な麺料理を食べることができ、近年日本でも人気がある「蘭州ラーメン」は店にもよるが1杯8元(約140円)ほどで提供されていて、安価な料理と認識されている。

 一方、日本を訪れた中国人のなかには、日本で提供されているラーメンは「非常に高額」である・・・・

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