ラーメン発祥の国である中国には非常に多種多様な麺料理が存在し、ラーメンですら中国では数ある麺料理のうちの1つに過ぎない。近年の中国では日本の麺料理を提供する店もあって、うどんを食べることもできる。中国メディアの今日頭条は23日、「なぜ日本人はうどんに対して特別な感情を抱いているのか」と問いかける記事を掲載した。

 記事は、日本の「うどん」はもともと中国から日本に伝わった麺料理であるという・・・・

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