近年の中国では日本食を提供するレストランや居酒屋が増えている。こうしたレストランでは「刺身」も提供されていて、中国にいながら日本食を食べることもできるようになった。だが、「生食」に抵抗を感じる中国人は数多く存在するのも事実で、中国メディアの快資訊はこのほど、「日本人は刺身が好むが、生のまま食べて寄生虫が怖くないのか」と疑問を投げかける記事を掲載し、「中国で刺身を食べる際には注意するように」と伝えている。 ・・・・

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