日本では、一般的に食品の賞味期限を守って、コンビニや商店等では期限が近付けば値下げし、それでも売れ残った分は処分されている。その量が大量であることは、日本でもたびたび話題に上っている。(写真は、3つの記事のイメージ写真を合成。イメージ写真提供:123RF)

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