日本の弁当やには緑色の薄いプラスチック製の「バラン」が添えられているが、食べられないプラスチック製品がなぜ料理と一緒に盛り付けられているのか不思議に感じる中国人は多いようだ。

 中国メディアの快資訊は28日、バランの役割を紹介する記事を掲載し、日本と中国の料理人の考え方に違いがあると指摘している。「プラスチック製バラン」の主な目的は、「味移りを防ぐ」ことと、「彩を添える」ことにあると紹介・・・・

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