中国メディア・東方網は3日、日本人でなければ食べることができないであろう、深い味わいをもつ「生食」文化について紹介する記事を掲載した。

 記事は、「日本人の物事に対する態度は非常に慎重であり、その態度は日本のグルメの中にも持ち込まれている。日本人は非常に生食が好きであるほか、味だけではなく視覚的な部分も追求するのである」と紹介した。

 そのうえで、繊細な味わいを持つ生・・・・

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