10月が終わって11月に入り、朝晩を中心にかなり冷え込むようになった。気温の低下とともに恋しくなってくるのが、アツアツのおでんだ。中国メディア・東方網は10月31日、日本、中国、韓国にそれぞれ存在する「おでん」を比較して紹介する記事を掲載した。

 中国ではおでんのことを「関東煮」と呼ぶ。記事は「関東煮はわれわれの生活の随所で見られる。小さな枠の中にそれぞれ異なる食材が入っていて、自分の好・・・・

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