中国メディア・今日頭条はこのほど、中国で人気のある日本の居酒屋について「本物の居酒屋は、現地人しか知らないような場所にある」とする記事を掲載した。

 

 記事は、「居酒屋は、日本の伝統的な酒場であり、お酒と料理を提供してくれる店だ。今では世界各国に日本風の居酒屋があり、そこで日本の飲食文化を楽しむことができる。しかし、日本の本式の居酒屋というのは往々にしてとても小さく、派手さが全くない。そして客の大半は常連であり、地元の酒好きでなければ本当に見つけることができないような場所にあるのだ」とした。

 そのうえで、10年ほど前に日本で体験した居酒屋のエピソー・・・・

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