中国メディア・捜狐は20日、日本の飲食店で見られる「人びとから称賛される細かい工夫」を紹介する記事を掲載した。

 最初に紹介したのは、牛丼チェーン店などの飲食店で供される味噌汁のお椀に対する工夫だ。「手に持ってみると、何とも言えない持ちやすさを感じる。これはお椀をデザインする際に、底の部分に向かって径を少し小さくしていくことでお椀が手にフィットするように考えられているからなのだ。この工夫・・・・

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