国や住んでいる地域が異なれば、食文化にも違いが出てくるものだ。日本にも中華料理店は数多く存在するが、やはり本場の中華料理とは味が違っていて、日本人向けにアレンジが加えられていることが一般的だ。中国メディアの今日頭条はこのほど、「日本の中華料理は日本独特のものだ」と論じる記事を掲載し、日本でごく一般的に食べられている中華料理と本場中国で食べられている中華料理の違いについて紹介している。

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