日本と中国の食文化は大きく違っているが、食文化が違えば、食材が売られている「市場」の雰囲気も自ずと違ってくるものだ。中国メディアの今日頭条は24日、「日本の市場は中国と全然違って、珍しいものがたくさん売られている」と紹介する記事を掲載し、日中の市場の違いについて紹介している。

 その土地の食文化について理解したければ、その土地の消費者が利用している市場へ行くのがおすすめだ。記事は日本と中・・・・

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