ところ変われば、食文化も変わるものだ。広東料理は「足のついたモノは机や椅子、そして親以外、すべて食べる」と言われるが、そのような食文化を持つ中国人でさえ、日本の食文化に驚かされることがあるようだ。中国メディアの今日頭条は9日、「食物連鎖の頂点にいるのは、絶対に日本人だ!」と論じる記事を掲載し、中国人が驚く日本の食文化について紹介している。

 記事はまず、生物学的に言えば人類が食物連鎖の頂・・・・

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