アジアの高速鉄道市場をめぐって激しい競争を繰り広げる新幹線と中国高速鉄道だが、中国国内ではインドネシア・ジャワ島の高速鉄道計画を受注したことなどにより、自国の高速鉄道に対して「技術の面でも建設コストの面でも新幹線には負けていない」などと主張する声が高まった。

 だが、中国人たちが「中国高速鉄道には新幹線には敵わない」と認めているものの1つが「駅弁」だ。中国高速鉄道で販売されている弁当は高・・・・

続きを読む