時代の流れ、経済成長、外国文化の浸透により、中国でも美味しいコーヒーを飲めるようになった。ただし、コーヒーにはこだわろうとすれば、こだわれる部分がたくさんある。中国の人々は奥深い「コーヒー道」をようやく歩み始めたばかりと言えるかもしれない。

 中国メディア・環球網は28日、日本の「匠の精神」が西洋からやってきたラテアートと融合し、飲むのがもったいないほどの芸術品にまで高めた人物を紹介する・・・・

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