何かと食品に関する問題が話題となる中国には「日本豆腐」なる食べ物が存在する。日本人が「日本豆腐」と聞くと、木綿や絹ごしの豆腐を思い浮かべる人がほとんどではないだろうか。しかし、中国でおなじみになっている「日本豆腐」はいわゆる「卵豆腐」なのだ。そして、一部の中国人は卵豆腐こそが日本では「豆腐」なのだと思っているようである。

 中国メディア・今日頭条は13日「われわれが普段食べている日本豆腐・・・・

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