2015年、日本のラーメン店がミシュランの一つ星を獲得、ラーメン店としては世界初の快挙だとして大きな話題となった。これは日本のラーメンが世界に通用する美食であることを証明する事例の1つと言える。

 ラーメンは中国から日本に伝わった料理の1つだが、今日では日式ラーメンとして大きな人気を獲得している。中国メディアの新北方網はこのほど、中国本土において日本のラーメン店が人気を博していることを紹・・・・

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