その存在すら否定したい勢いで断固受け付けない「嫌い派」と、どこか感覚が麻痺しているんじゃないかと思うぐらいの寛容な心で受け入れる「好き派」にハッキリ別れ、「可もなく不可もなく」がほぼ存在しない稀有な食材、コリアンダー。パクチー、香菜、中国パセリなどとも呼ばれますよね。

 日本では「彩り」程度で済むことが多いですが、現地へ行くとこれでもかというほどの量が束で攻めてきませんか? コリアンダー・・・・

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